Pizza tomate-jambon de Lolo

Présentation

Blog : La cuisine de Fred et Lolo
Description : Frédérique cuisine et Laurent goûte les plats ! Des recettes simples, faciles et rapides à cuisiner pour faciliter votre quotidien tout en mangeant bien !
Catégorie : cuisine recettes gastronomie dessert pâtisserie Cuisine
Contact
Recommander ce blog
Retour à la page d'accueil

Recommander

Recommander ce blog

Visiteurs/jour

recette

Conception sites internet

Articles récents

liste complète

Liens cuisine

Syndication

Lundi 23 novembre 2009 1 23 /11 /2009 19:23

Ingrédients :

250 g de farine
100 g de beurre mou
1/2 verre d'eau
1 sucre
1/2 oignon
1 boîte de concentré de tomate
un peu d'huile
herbes de Provence
jambon coupé en petits morceaux (à votre convenance)
fromage râpé

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre et l'eau afin d'obtenir une boule de pâte lisse.
Dans une casserole, faire frire un 1/2 oignon avec un peu d'huile.
Ajouter ensuite le concentré de tomate avec 1 sucre afin d'en enlever l'acidité.
Ajouter ensuite des herbes de Provence et mélanger le tout.
Sur une plaque, étaler la pâte et rajouter la sauce tomate par-dessus.
Disperser les morceaux de jambon et soupoudrer le tout de fromage râpé.

Par Fred - Publié dans : Entrées - Communauté : Recettes de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

Précédent : Tourte bourguignonne Retour à l'accueil Suivant : Soupe de légumes

Recette de saison

Pour 6/8 personnes :

4 à 5 bananes bien mûres

150 g de farine

1 pincée de sel

150 g de sucre en poudre + 1 c. à soupe

3 oeufs

25 cl de lait

1/2 c. à café de vanille en poudre

1 bonne pincée de cannelle en poudre

Noix muscade

Beurre

undefined Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger la farine, le sel et le sucre, creuser un puits et y casser les œufs. Travailler à la cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte homogène, en délayant petit à petit avec le lait.
Ajouter la vanille et la cannelle et un soupçon de noix muscade râpée.
Couper les bananes en rondelles et les disposer dans le fond d'un moule à manqué beurré et légèrement sucré.
Les recouvrir de pâte et enfourner pendant 40 mn. Servir tiède ou froid.