Soupes & potages

Présentation

Blog : La cuisine de Fred et Lolo
Description : Frédérique cuisine et Laurent goûte les plats ! Des recettes simples, faciles et rapides à cuisiner pour faciliter votre quotidien tout en mangeant bien !
Catégorie : cuisine recettes gastronomie dessert pâtisserie Cuisine
Contact
Recommander ce blog
Retour à la page d'accueil

Recommander

Recommander ce blog

Visiteurs/jour

recette

Conception sites internet

Articles récents

liste complète

Liens cuisine

Syndication

1 2 3 suivant

Vendredi 4 décembre 2009 5 04 /12 /2009 19:29

Soupe de tomates

Pour 2 personnes :

4-5 tomates

3 carottes

1 branche de céleri

1 cube ail/oignon

60 cl de bouillon de volaille

Sel, herbes de provence

undefined

Peler et évider les tomates, les couper en cubes. Peler et couper les carottes en tronçons. Hacher le céleri.

Dans la cocotte, mettre tous les légumes, émietter le cube ail/oignon. Verser le bouillon de volaille. Saler. Parsemer d'herbes de Provence. Fermer la cocotte.

Laisser cuire 10 min (position vitamin pour la clipso control de SEB).

Ouvrir la cocotte. Mixer.

Par Frédérique - Publié dans : Soupes & potages - Communauté : Recettes de cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander

1 2 3 suivant

Recette de saison

Pour 6/8 personnes :

4 à 5 bananes bien mûres

150 g de farine

1 pincée de sel

150 g de sucre en poudre + 1 c. à soupe

3 oeufs

25 cl de lait

1/2 c. à café de vanille en poudre

1 bonne pincée de cannelle en poudre

Noix muscade

Beurre

undefined Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger la farine, le sel et le sucre, creuser un puits et y casser les œufs. Travailler à la cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte homogène, en délayant petit à petit avec le lait.
Ajouter la vanille et la cannelle et un soupçon de noix muscade râpée.
Couper les bananes en rondelles et les disposer dans le fond d'un moule à manqué beurré et légèrement sucré.
Les recouvrir de pâte et enfourner pendant 40 mn. Servir tiède ou froid.