<![CDATA[La cuisine de Fred et Lolo]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/ Frédérique cuisine et Laurent goûte les plats ! Des recettes simples, faciles et rapides à cuisiner pour faciliter votre quotidien tout en mangeant bien ! fr http://fdata.over-blog.net/1/80/82/11/avatar-blog-1033863131-tmpphpo1Awvz.jpg <![CDATA[La cuisine de Fred et Lolo]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/ Sun, 07 Mar 2010 09:23:29 +0100 Sun, 07 Mar 2010 09:23:29 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Lasagnes à la viande]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-lasagnes-a-la-viande-46190866.html cuisine-mobiliers-couverts-00013.gif

Pour 6 personnes :


12 plaques de lasagnes précuites
600 g de viande hachée fraîche pur boeuf
1 carré ail/oignon
Herbes de provence
1 brick de coulis de tomates (200 ml)
1 brick de béchamel (200 ml)
50 g de parmesan
sel et poivre
lasagnes Préchauffez le four à 200°C pendant 10 min.
Dans[...]













]]> Sun, 07 Mar 2010 09:07:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-lasagnes-a-la-viande-46190866.html Pâtes http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-lasagnes-a-la-viande-46190866-comments.html#anchorComment <![CDATA[Osso bucco de dinde]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-osso-bucco-de-dinde-45780077.html Pour 4 personnes :

4 morceaux de dinde pour osso bucco
1 oignon
1 grosse cuillerée à soupe de farine
1 grosse cuillerée à soupe de double concentré de tomate en tube
1 brique de purée de tomates

20 cl de vin blanc

20 cl de bouillon de volaille (1 cube dilué dans 20 cl d'eau[...]








]]> Sat, 27 Feb 2010 21:19:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-osso-bucco-de-dinde-45780077.html Volaille http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-osso-bucco-de-dinde-45780077-comments.html#anchorComment <![CDATA[Pancakes à la banane]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-pancakes-a-la-banane-45542607.html Recette proposée par Jean-Marie (Montpellier, Hérault)

Pour 6 personnes :


 6 bananes
4 oeufs
375 g de farine
75 cl de lait
75 g de beurre
15 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
Huile ou beurre pour cuisson
pancake

Pelez 3 bananes et écrasez-les à la fourchette. Faites fondre 45[...]













]]> Tue, 23 Feb 2010 21:29:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-pancakes-a-la-banane-45542607.html Desserts http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-pancakes-a-la-banane-45542607-comments.html#anchorComment <![CDATA[Rôti de porc au lait]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17228879.html Pour 4 personnes :

1 rôti de porc de 1 kg
5 ou 6 pommes de terre moyennes
80 g de beurre
1 oignon
1/2 litre de lait chaud
30 g de farine
1 feuille de laurier ou herbes de provence
sel et poivre.
roti de porc au lait

Attention, le rôti de porc réduit considérablement lors de la cuisson.

Dans la[...]











]]> Sat, 20 Feb 2010 11:12:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17228879.html Porc http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17228879-6.html#anchorComment <![CDATA[Menu jour 2]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-menu-jour-2-45315358.html Salade d'endives
saladedendives.jpg
Rôti de porc au lait accompagné de ses pommes de terre
roti de porc au lait

Clafoutis aux bananes
clafoutisalabanane.jpg





]]> Sat, 20 Feb 2010 10:40:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-menu-jour-2-45315358.html Idées de menu http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-menu-jour-2-45315358-comments.html#anchorComment <![CDATA[Crème de bananes aux kiwis]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-creme-de-bananes-aux-kiwis-45067315.html cuisine-mobiliers-couverts-00013.gifPour 2-3 personnes :

 3 bananes
10 cl de crème fraîche épaisse
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
2 c. à soupe de sucre ou d'éducolrant
4 kiwis
crème bananes et kiwis Mixer les bananes avec la crème fraîche et le sucre.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer à la préparation.
Peler[...]









]]> Tue, 16 Feb 2010 21:14:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-creme-de-bananes-aux-kiwis-45067315.html Desserts http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-creme-de-bananes-aux-kiwis-45067315-comments.html#anchorComment <![CDATA[Menu jour 1]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-menu-jour-1-45056979.html Salade de crevettes
salade-de-crevettes.JPG
Cannellonis à la viande
cannellonis.jpg
Crème de bananes et kiwis
crème bananes et kiwis




]]> Tue, 16 Feb 2010 13:15:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-menu-jour-1-45056979.html Idées de menu http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-menu-jour-1-45056979-comments.html#anchorComment <![CDATA[Paella]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17232586.html cuisine-mobiliers-couverts-00013.gifPour 10 personnes :


2 oignons

2 gousses d'ail

4 doses de safran

1 litre 1/2 de bouillon (2 cubes de volaille)

25 cl d'huile (d'olives et tournesol 50/50)

1 boîte de 1 kg de tomates entières au jus

4 poivrons rouges, sel, poivre

1 petit poulet

1/2 lapin

3 échines[...]

]]> Fri, 12 Feb 2010 20:05:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17232586.html Plats uniques http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17232586-6.html#anchorComment <![CDATA[Fraisier]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17085544.html cuisine-mobiliers-couverts-00013.gifPour 8 personnes :


Une génoise achetée en boulangerie ou un far breton acheté en grande surface


Pour la mousse aux fraises :
300 g de purée de fraises + quelques fraises entières pour la déco
100 g de sucre
300 g de crème liquide
6 g de gélatine

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Réaliser la mousse aux fraises :
[...]







]]> Thu, 11 Feb 2010 19:50:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17085544.html Desserts http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17085544-6.html#anchorComment <![CDATA[Seiche à la rouille façon sétoise]]> http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17084736.html cuisine-mobiliers-couverts-00013.gifRecette proposée par Jean-Marie (Montpellier, Hérault)

Pour 6 personnes :

1,200 kg de lamelles de seiche décongelées

2 oignons
1 carré de chocolat noir à pâtisser (facultatif)

1 boîte de purée de tomates (500 g)

1 c. à soupe de concentré de tomates

1/4 l de vin blanc

Thym,[...]





]]> Tue, 09 Feb 2010 19:29:00 +0100 http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17084736.html Poissons http://www.lacuisinedefredetlolo.com/article-17084736-6.html#anchorComment